Etikett: fermentering

Är storskalig jäsning bättre?

, , 0
Är storskalig jäsning bättre?

Är storskalig jäsning bättre? Ja, det beror förstås på vad man jämför med. Står slaget mellan fossila kemikalier och gröna kemikalier så vinner såklart den sistnämnda kategorin. Men om man istället funderar över vart evig tillväxt leder oss så kanske perspektivet blir ett annat. Och som du säkert känner till…

Fortsätt läs…

Hållbart, plantbaserat, certifierat men ingen transparens

, , , , , , 0
Hållbart, plantbaserat, certifierat och patent

”Aktiva” ingredienser och patent Apropå det där att företag väljer att enbart lista sina så kallat ”aktiva” ingredienser. Ja, redan i november förra året (2019) skrev jag till exempel om hur Lavera Naturkosmetik’s (UK) gör. Nu har jag noterat att Santé Naturkosmetik gör precis likadant. Ingenstans på deras fina webbsida får…

Fortsätt läs…